We are looking forward to your next visit Knoblauchbaguette, frisch aus dem Ofen 4,90 Euro, Gerupfter Frischkäse mit Butter aufgeschlagen, verfeinert mit viel frischem Knoblauch – Unser Klassiker seit über 30 Jahren. A culinary treat in Fantasyland... Hogwarts School of Fine Dining... Superior wines and liquors poured by fairies and elves... A dream came true... We were disappointed. Thomas H, Inhaber at Alte Muehle Thomas Hoereth, responded to this review. Die Waldmühle, dreihundert Meter oberhalb der Alten Mühle im Wald an dem Mühlbach gelegen, wurde seit dem zwölften Jahrhundert als Getreidemühle genutzt. Dear E813LFmariog, thank you so much for your lovely review and the kind words. Die Ausbildung zum Hotelfachmann schloss er als Kammerbester ab und setzte später noch einen Studienabschluss drauf, heute ist Oliver Stevens Diplom Hotelbetriebswirt. …mit Ziegenkäse, Kernschinken, Tomaten und Oliven. We rank these hotels, restaurants, and attractions by balancing reviews from our members with how close they are to this location. Some pasta was served with it, again microwave quality. If you ever come anywhere around Kobern-Gondorf, this ist the place to be! if you appreciate food. We are looking forward to your next visit Greetings from the Alte Mühle Höreth, Dear Haluk_ozkardeskaya, thank you so much for your lovely review and the kind words. Ob im Service oder in der Küche, wir freuen uns auf Euch. IN DER WARMEN JAHRESZEIT STEHEN TISCHE UND STÜHLE IM URALTEN INNENHOF UND IM MÜHLENGARTEN UNTER DEM BLÜHENDEN OLEANDER. Unser Lieblingsmensch, voller Herzlichkeit und grenzenloser Lebensfreude. Er habe sein Leben in der Gastronomie verbracht, sagt Timo Stevens, immer positiv, alles optimistisch gesehen, dazu eine gehörige Portion Charme und Präsenz. Das trifft sich sehr gut. Priced at a very steep ~24 euro’s, we were expecting great duck. Dear Ine P, thank you so much for your lovely review and the kind words. …von alten Zeiten, von den Menschen und ihren Schicksalen, ihren Dramen und Freuden. Der Abschied von vielen liebgewonnenen Menschen fiel nach so einer langen Zeit natürlich schwer. IN DEM EINZIGARTIGEM HISTORISCHEM AMBIENTE SERVIEREN WIR IHNEN QUALITÄTSBEWUSSTE KÖSTLICHKEITEN AUS DER REGION. If you're in the vicinity - make sure you book yourself a table here and experience this unique place!!! We came here last Saturday evening as we were visiting in Koblenz and it was the loveliest place we've been to in a long while! Ihre Tischreservierung erbitten wir online oder unter 02607-6474 zu unseren Bürozeiten Montag bis Freitag von 9-17 Uhr. Nicht nur die familiäre Bande macht das Trio aus, es ist vielmehr die Leidenschaft für das, was sie tun und die große Liebe zur der Mühle aus dem 11. Stiefvater Thomas Höreth, dessen Lebenswerk die „Alte Mühle“ in Kobern – Gondorf ist, war sehr dafür, dass Oliver seine Lehre nicht im eigenen Betrieb macht: „Für deine Fehler sollen ruhig andere bezahlen“, scherzte er damals liebevoll. Seit 1996 ist es ein winziges Häuschen ganz alleine für zwei…. Und für meinen „Abnabelungsprozess“ sicherlich sehr wichtig“, ist sich Oliver sicher. To compare at burg Colmberg the night before we ate perfect cooked venison with red whine sauce and mushrooms from the forest together with typical Bavarian dumplings, 4 home-brewed special dark beers, an ice desert, again perfect pork schnitzel with fresh salad and big fries, water, a bread starter and 2 apple juice for a total of 70 euro including tip. The potato’s were steamed and covered with a heavy sauce strait from a jar from the local supermarket. Es brauchte mehr als drei Jahre harte Verhandlungen, lange Gespräche mit den Winninger Banken und drei abgesagte Termine bei Notaren bis die Familie der Müllerswitwe sich entschloss, zu verkaufen. Eine Woche lang hatte sich der Wirt der „Alten Mühle Höreth“ in Kobern an der Mosel zu Hause mit hohem Fieber rumgeschlagen. But give our wine a second chance on your next visit. „Mir war es allerdings ausgesprochen wichtig, dass er seine eigenen Erfolge erlebt, dass er so richtig zufrieden ist und sagen kann: „Ich habe die Welt, das Metier von allen Seiten und viele tolle Menschen kennengelernt! None of it was home made and probably heated/microwaved. Oliver, We first visited this restaurant with some German friends staying in the hotel just up the hill, the first visit was memorable. Sie haben einen Lieblingstisch? „Unsere Mitarbeiter sind unser größter Schatz“. Von Kriegszeiten könnte sie uns sagen, von Armut und Hunger, von Krankheit und Tod. Telefonischer Kontakt: 02607/6474. We will definitely be returning when we are in the area! See you soon in your "Alte Mühle Höreth", Dear Jacqueline L, thank you so much for your lovely review and the kind words. Am Coronavirus. Alte Mühle Thomas Höreth - Kobern-Gondorf - MICHELIN Guide Was kommt als nächstes, Häuser auf Vulkanen? Great wine, good food and even better service! This was a big mistake. We could decipher duck which both of us like and our daughter wanted a schnitzel from the children’s menu. Eine Woche Fieber: Promi-Gastronom hielt Corona für eine Grippe – tot! The potato’s were steamed and covered with a heavy sauce strait from a jar from the local supermarket. WALLFAHRER KEHRTEN IN ALTER ZEIT EIN, WENN SIE ZUR KAPELLE DES HEILIGEN MATTHIAS PILGERTEN. Mit Mutter und Stiefvater hatte er, nicht nur was die Gestaltung betraf, die besten Berater für das Vorhaben an seiner Seite ; seine Vorgesetzten ließen ihn in gutem Vertrauen „einfach machen“. ALTE MÜHLE THOMAS HÖRETH - 65 Photos & 52 Reviews - Yelp Der AC-Mülheim-Kärlich hatte alle Young- und Oldtimer-Freunde zu ihrem 8. Es war ein Sonntagmorgen und da er davon ausgehen konnte, dass alle anständigen Leute in der Kirche waren, traute er sich, das quietschende Eisentor, das einen Spalt offen stand, noch . Thank you so much for the great review and the lovely words. We are looking forward to your next visit Greetings from the Alte Mühle Höreth. Doch auch von der Liebe wüsste sie einiges zu erzählen und von der Freundschaft, von Herzenswärme, Begegnung und Zusammenhalt. Durch die erfolgreiche Heilung eines Kölner Adligen, der auf der Durchreise dort einkehrte, erlangte sie Ansehen. Aside from the handwritten menu (English menu available) there is also the 'plate special', which we had. There here for you whatever you need/want. DIE ALTE BURGMÜHLE, WIE SIE GENANNT WIRD, LIEGT VERGESSEN IN EINEM SONNIGEN SEITENTAL DER MOSEL. Fest oder Teilzeit. Excellent service, very relaxing environment, very nice decoration with many small touches and very authentic set up. very cozy, ancient and beautiful location, friendly service and very good food, we enjoyed a very nice evening. Romantisches Restaurant in einer Mühle aus dem 11. This is a real gem of a place, which also has its own wine estate. „Passt alles, folgt zunächst eine gemeinsame Zeit und später dann natürlich der Alleingang.“. Die Diagnose dort: Covid-19. Von all den Müttern und Vätern die hier einst lebten, die zu Groß- und Urgroßeltern wurden und von all den Kindern, die unter ihrem Dach zur Welt gekommen und aufgewachsen sind. We will definitely be returning when we are in the area!More. The restaurant is equally fantastic, but beware the portion sizes are not for the faint hearted. Die Grundmauern und die Bruchsteinwand zur Bachseite hin sind aus dieser Zeit noch im Original erhalten geblieben. In alten Aufzeichnungen ist zu lesen, das eine der Müllerstöchter, Matilda, im 17. Serviert mit ofenfrischem, knusprigem Mühlenbrot 17,90 Euro, Roastbeef, kalt serviert, vom argentinischen Angus mit knusprigen Bratkartoffeln, Gartensalat und hausgemachter Remoulade 19,90 Euro, Wildschweinbratwürstle mit Mühlenrahm-Sauerkraut, knusprigen Bratkartoffeln und Senf 19,90 Euro, Weinbauernpfanne Zartes Wildschweinrahmgeschnetzeltes mit Waldpilzen und hausgemachten Kräuterspätzle, im Eisenpfännchen serviert, dazu Gartensalat 25,90 Euro, Saftige Maispoularde mit cremiger Preiselbeer- Soße, Rahm-Lauchkartoffeln und Romanesco- Röschen 22,90 Euro, Rosa gebratene Hirsch Medaillons mit Waldpilz- Rahm und hausgemachten Kräuterspätzle, im Eisenpfännchen serviert, dazu Gartensalat 28,90 Euro, Rumpsteak vom argentinischen Angus mit gebratenen Zwiebeln, Rahmsoße vom grünen Pfeffer, knusprige Bratkartoffeln und Marktgemüse 32,90 Euro, Zartes Rinderfilet vom argentinischen Angus mit kräftiger, dunkler Soße, knusprigen Bratkartoffeln, Marktgemüse und hausgemachter Kräuterbutter 36,90 Euro, Lammtopf mit rosa gebratenem Lammrücken in kräftiger, dunkler Soße, leckeren Rosmarinkartofflen und würzigen Schnippelbohnen 32,90 Euro, Gebeizter Lachs als Hauptsache, kalt serviert, mit knusprigem Kartoffelrösti, Honig-Dill-Senfsoße und bunten Gartensalaten 22,90 Euro, Saftig gegrillter Lachs mit Rieslingsoße, Rahm-Lauchkartoffeln und jungem Blattspinat 25,90 Euro, Gegrilltes Filet vom Laacher See Felchen mit Rieslingsoße, Kartoffelschnee und Wildkräutersalat 24,90 Euro, Unter der Kartoffelkruste gebratenes Zanderfilet auf Mühlenrahmsauerkraut 24,90 Euro, Fischteller Alte Mühle Gedünstete Filets von Zander, Lachs und Kabeljau mit Rieslingsoße, hausgemachten Eiernudeln und jungem Blattspinat 25,90 Euro, Nudelschüssel Hausgemachte Eiernudeln mit jungem Blattspinat in Gorgonzolasoße, heiß aus dem Ofen, mit Tomatenzwiebelsalat 16,90 Euro, Obatzter unser himmlisches, kaltes Frischkäsevergnügen mit knusprigen Bratkartoffeln und Gartensalat 14,90 Euro, Paprika gefüllt mit Cous-Cous und Waldpilzen. Gut 18 Jahre war er nur sporadisch Zuhause in der alten Mühle, stattdessen sammelte er reichlich Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie. We really are looking forward to your next visit. Their own wines from their vineyards, locally sourced food and specialities that will keep your palate busy. Die alte Burgmühle, wie sie genannt wurde, liegt vergessen in einem sonnigen Seitental der Mosel. There here for you whatever you need/want. Viel Zeit und Langeweile? Im Gegenzug verpflichteten sich die Geistlichen, 100 Jahre lang täglich eine Messe für die verstorbene Tochter der von Isenburg – Kobern zu halten. Weingut Thomas Höreth | Infosystem JAHRHUNDERT. Oliver absolvierte seine Ausbildung zum Hotelfachmann im Kempinski Hotel Gravenbruch. *Food and drink - absolutely delicious whatever you order and plenty of it! Serviert mit ofenfrischem, knusprigem Mühlenbrot, Bunte Gartensalate, angemacht mit Christels Sahnedressing oder aromatischem alten Balsamico und feinem, kaltgepressten Olivenöl. LEIDENSCHAFT FÜR KULINARISCHE KLASSIKER, LECKERES ESSEN GEPAART MIT JEDER MENGE HERZBLUT – DAFÜR STEHT UNSER RESTAURANT SEIT 40 JAHREN. SAGEN SIE UNS WANN! There are 12 different themed seating areas delivering whichever special occasion you are seeking. Viele Jahrhunderte lang blieb die Mühle im Besitz dieser Abtei. It was a pleasant surprise. A night to remember. Im 16. Über uns - Alte Mühle Thomas Höreth We will never come at the old mill again, this place should not exist!More, The ‚Alte Mühle‘ for sure is always worth a visit! Certificate of Excellence. Ein „Alleingang“ ist allerdings noch nicht in Sicht: Oliver Stevens verkörpert viel mehr die perfekte Ergänzung zu Gudrun und Thomas Höreth. We had very nice, unforgettable night with our friends. Es war ein Sonntagmorgen und da er davon ausgehen konnte, dass alle anständigen Leute in der Kirche waren, traute er sich, das quietschende Eisentor, das einen Spalt offen stand, noch ein wenig weiter zu öffnen und einen Blick in den Innenhof zu werfen. Seit November 2016 ist er aber nun da - und unterstützt er seine Eltern in allen Bereichen mit derselben Leidenschaft, die sich von den beiden wohl schon vor vielen Jahren auf ihn übertragen hat. Jedem dritten Gastro-Betrieb droht wegen der Corona-Krise die Insolvenz. Nach seinem Weinbaustudium in Geisenheim kaufte er zwei kleine Weinberge in Winningen an der Mosel, bepflanzte sie mit Riesling, und gründete sein Weingut. Friendly and caring staff. Dear tupacamaru2014, If you are a resident of another country or region, please select the appropriate version of Tripadvisor for your country or region in the drop-down menu. Excellent service, very relaxing environment, very nice decoration with many small touches and very authentic set up. Er hinterlässt Familie und Betrieb: Erbe der Alten Mühle Höreth stirbt ... Sie haben sich auf Rhein-Zeitung.de registriert und können jetzt Ihre Bestellung abschließen. A well stocked wine fridge awaits (based upon a honesty system) and you can sit in the small courtyard enjoying wonderful wine. Der Abschied von vielen liebgewonnenen Menschen fiel nach so einer langen Zeit natürlich schwer. Kobern – Gondorf. The MICHELIN inspectors' point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN Guide's official website *Building - this unique eating place comes with an actual blueprint in the menu, which is indeed useful as it's a rabbit warren with its little private rooms, bigger ones and non-linear layout as it's grown through the centuries. Bewerbt Euch unter jobs@altemuehlehoereth.de, Für Fragen und Reservierungen sind wir während unserer. Dear stevecass2016, The guest lounges are lovingly decorated and the inner courtyard is idyllic. very cozy, ancient and beautiful location, friendly service and very good food, we enjoyed a very nice evening. Greetings from the Alte Mühle Höreth. Ehemann, Papa, Sohn, Bruder, Onkel, Schwager. We could decipher duck which both of us like and our daughter wanted a schnitzel from the children’s menu. *Building - this unique eating place comes with an actual blueprint in the menu, which is indeed useful as it's a rabbit warren with its little private rooms, bigger ones and non-linear layout as it's grown through the centuries. Bad Neuenahr. *Shop - they even have a little shop with lots of cute gifts if you need a souvenir/present or just want to remember the place by. August 2023 den Staffelstab an seinen Nachfolger, Markus Philipp. Kein Schild hing an der Aussenwand, und für Werbung war kein Geld da gewesen. We are looking forward to your next visit An 1100 years old mill , renovated for gastronomy, this place is waiting for you to be discovered. Friendly and caring staff. „Im Hinterkopf hatte ich aber immer die Gastronomie. „Wir sehen uns dann in drei Wochen wieder!“ Oliver Stevens (47) hat in seiner letzten Handy-Nachricht an seinen Bruder Timo (41) die Gefahr immer noch nicht kommen sehen. Die Würfel sollten ihm die Entscheidung abnehmen, wenn ihm mehrere gleichgute Möglichkeiten diese unmöglich machten. Read our, OliverAlteMuehle, Geschäftsführer at Alte Muehle Thomas Hoereth, responded to this review, OliverAlteMuehle, Inhaber at Alte Muehle Thomas Hoereth, responded to this review, Thomas H, Inhaber at Alte Muehle Thomas Hoereth, responded to this review. Alte Muehle Thomas Hoereth is rated accordingly in the following categories by Tripadvisor travellers: Muehlental 17, 56330 Kobern-Gondorf, Rhineland-Palatinate Germany. Diesen Eintrag verbessern. *Food and drink - absolutely delicious whatever you order and plenty of it! If you are a resident of another country or region, please select the appropriate version of Tripadvisor for your country or region in the drop-down menu. The location is one of a kind and the atmosphere for sure something you...won’t experience every day.More, Dear Jacqueline L, Wählen Sie hier Ihre bevorzugte zukünftige Zahlweise. Alte Mühle Höreth - Facebook Und ich würde sagen: Probier mal den Wein – der ist ein Hammer! Am Freitag nach Ostern war klar: Oliver Stevens ist nicht zu retten. „Er hat es zuerst auf die leichte Schulter genommen, hat gedacht, dass er einen einfachen grippalen Infekt hat“, sagt Bruder Timo, der jüngste von drei Söhnen der Mutter Gudrun Höreth und ihres Ex-Mannes. Je nach Saison und Laune denken wir uns neue regionale Köstlichkeiten für Sie aus! Alte Mühle Thomas Höreth - Kobern-Gondorf - MICHELIN Guide Sie fühlen sich nicht weniger als Gastgeber und freuen sich, wie wir, über alles, was gelingt. Aber wartet mal, muss jeder sein eigenes Werkzeug mitbringen? Alle Newsletter der Rhein-Zeitung und ihrer Heimatausgaben. Dann beschreiben Sie bitte in kurzer Form das Problem, die Redaktion wird diesen Kommentar genauer prüfen und gegebenenfalls löschen. Diese Details gehen aus dem heute noch in der Abtei Rommersdorf hinterlegten Briefwechsel hevor. We left really quickly. I feel that that the wines are the weak point of this restaurant, there are so much great Mosel wines I rather had drunk than these. Gerne auch begeisterte Hobbyköche, leidenschaftliche Gastgeber, freundliche Schüler und fleissige Studenten. Wir servieren leckere Gerichte, dazu gibt es. Das ist die echte Nachricht hier. Freude an Bewegung und am gemeinsamen Feiern werden beim Ahrathon und seinem Rahmenprogramm am 17. Juni 2002 eröffnete das Landhotel mit den ersten Gästen, einem glücklichen Hochzeitspaar. The vegetables were factory made seasoned with supermarket stock and steamed like you would get it in a bad elderly home, hospital or airplane. The menu was still hand written and completely unreadable. We could decipher duck which both of us like and our daughter wanted a schnitzel from the children’s menu. Sie können bis zu 10 Wörter als Wunschtext mit angeben – bitte nicht mehr! Do not read the positive reviews here if you appreciate food. Ihr wärt gerne viel öfter bei uns? Neues sehen und erleben - das stand einfach an, Neues sehen und erleben - das stand einfach an. Staff were very friendly and helpful, even though we didn't have a reservation. Aside from the handwritten menu (English menu available) there is also the 'plate special', which we had. But give our wine a second chance on your next visit. Bleibt gesund. +49 2607 6474. If the system detects something that potentially contradicts our. Thank you so much for the great review and the lovely words. Sie soll vierzig Jahre Menschen dort in dem Brunnenhaus behandelt haben. often and was very affable. „In meiner Fantasie war das ein altes Frauenkloster“, erinnert er sich an den Moment, in dem er dem Anwesen rettungslos verfiel, „ich konnte förmlich die Nonnen lobpreisen hören, als ich die Mühle zum ersten mal betrat“. Eine Woche lang hatte sich der Wirt der „Alten Mühle Höreth" in Kobern an der Mosel zu Hause mit hohem Fieber rumgeschlagen. The coolest place ever to have a nice diner. My daughters schnitzel had no flavor and was greasy. Their own wines from their vineyards, locally sourced food and specialities that will keep your palate busy. The location is one of a kind and the atmosphere for sure something you won’t experience every day. Mülheim-Kärlich. My wife and I have to eat gluten free and had several options. Thank you so much for the great review and the lovely words. Mathias untergebracht. This is a real gem of a place, which also has its own wine estate. Eine beliebte Spezialität der Untermosel. We really are looking forward to your next visit. Tag für Tag, Jahr für Jahr, in ganz kleinen Schritten, erblühte die Mühle so wieder zu neuem Leben. The Thomas cooks like a god , and his wines are the nectar. ), and sparkling water (7 euro!!). See you soon in your "Alte Mühle Höreth", Dear tupacamaru2014, Thank you so much for the great review and the lovely words. Serviert mit ofenfrischem, knusprigem Mühlenbrot 9,90 Euro, Kartoffelkäse Die karge Eifel gab nicht viel Brot, also mischte man in den wertvollen Käse die Kartoffeln vom Feld, Kräuter und Salz. Wenn Sie mit mehr als 10 Personen zu uns kommen möchten bitten wir um vorherige Kontaktaufnahme. Manch eine Geschichte kommt ans Tageslicht, wenn man nach ihr sucht – viele werden für alle Zeiten Geheimnisse der alten Mauern bleiben und nur durch die Atmosphäre denen eine kleine Ahnung gestatten, die nicht nur mit den Augen sehen können. Thomas Höreth, der aus einer Weinhändler-Familie in Franken stammt, hat seine weinbauliche Ausbildung vor allem in Burgund erhalten. ), and sparkling water (7 euro!!). None of it was home made and probably heated/microwaved. small, some big and a courtyard terrace. Eine Woche Fieber : Promi-Gastronom hieltCorona für eine Grippe - BILD.de Jahrhundert, macht dieses Trio aus: (V.l.) Auf dem Bauhof der Stadt Remagen steht ein Generationenwechsel an. „Unsere Mitarbeiter sind unser größter Schatz“, verrät er. If you are looking for good food and a relaxing atmosphere, this is the perfect place to eat. Eine Grippe – so was haut doch einen sonst gesunden Mann im besten Alter nicht um! Die im 11. A salad with venison as starter, venison medallions with cabbage and pasta as mains and cherry compote with ice as desert. My next visit is a given , even a must. Jahrhundert. Napoleon Bonaparte betrat die Bühne der Zeitgeschichte und seine siegreiche Armee kam auch nach Koblenz. Mühlental 17, 56330 Kobern-Gondorf, Rheinland-Pfalz, Deutschland. Tripadvisor gives a Travellers’ Choice award to accommodations, attractions and restaurants that consistently earn great reviews from travellers and are ranked within the top 10% of properties on Tripadvisor. Am Coronavirus. Thomas Höreth konnte damit dienen! Country cooking, Market Cuisine, The Least Expensive Michelin-starred Restaurants in Paris, Mühlental 17, Kobern-Gondorf, 56330, Germany. we were traveling to Koblenz. Alte Mühle Thomas Höreth - a restaurant in the 2023 MICHELIN Guide Germany. We really are looking forward to your next visit. The red was too fruity for my liking and the sekt was okish. Promi-Gastronom hieltCorona für eine Grippe – tot! Auch in Biolekss Buch „Meine Lieblingsweine“ wurden die Weine vom Höreth ausgezeichnet und damit bekannter. Schon während meiner Schulzeit habe ich meine Eltern, die ihren Beruf leidenschaftlich lieben und leben, unterstützt“, sagt er, das habe ihn stark geprägt. Jahrhundert, in die sich Thomas Höreth vor 39 Jahren unsterblich verliebte. Heute sagt er: „Ich war eigentlich nie ganz weg von Kobern. There are 3 professionals named "Thomas Höreth", who use LinkedIn to exchange information, ideas, and opportunities.
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